Сведения о начальных остатках зерна регистрируются документом Ввод начальных остатков зерна и продукции. Заполнение документа зависит от признака Вести складской учет в разрезе лицевых счетов в Настройках параметров учета подсистемы «Элеватор». Если признак снят, то учет обезличенный. Такой учет подразумевает ситуации, когда полученное на хранение и переработку зерно одного владельца может смешиваться с зерном того же рода и качества других владельцев. Складские операции в разрезе владельцев не ведутся.
 
- Зерно по лицевым счетам владельцев – регистрация остатков зерна в зачтенном весе на лицевых счетах.
 
 
	
В документе заполняются сведения о контрагенте и договоре, заключенным с ним, а также вид собственности:
- 
	
Собственное;
 - 
	
Давальческое;
 - 
	
На хранении;
 - 
	
Государственное.
 
В случае если в документе планируется ввод данных по нескольким номенклатурам, то для сокращения времени и упрощения ввода качественных характеристик можно заполнить их перечень в реквизите Качественные характеристики по умолчанию. Тем самым при добавлении новой строки сведения о качественных характеристиках автоматически заполнятся в одноименной табличной части.
 
На вкладке Зерно заполняется перечень номенклатуры, по которой вводятся остатки зерна на определенный лицевой счет в разрезе года урожая.
 
При проведении документ формирует движения по регистру Зерно по лицевым счетам и при наличии качественных характеристик по регистру Средневзвешенное качество зерна по лицевым счетам с видом движения Приход.

2. Зерно по местам хранения – отражение количества зерна в физическом весе.
Отличительными реквизитами от вида операции Зерно по лицевым счетам владельцев является отсутствие данных о Контрагенте и Договоре. При этом указывается информация о месте хранения зерна (реквизит Склад). В табличной части документа заполняется Силос, на котором числится зерно в том случае, если ведется учет в разрезе силосов.
 
Документ формирует движения по регистрам Зерно по местам хранения и Средневзвешенное качество зерна по местам хранения.
 
Таким образом, при не установленной настройке Вести складской учет в разрезе лицевых счетов создаются два документа Ввода начальных остатков зерна и продукции, с формированием движений по оперативному учету в соответствии с видом операции: либо по лицевым счетам, либо по местам хранения.
                                
                                                                        
                                                                        
                                                                        
                                                                        
                                                
                                                                        
                                                                        
                                                
        