Как оформить блюдо в Стоп лист в 1С-Рейтинг: Ресторан

Функционал программного продукта 1С-Рейтинг: Ресторан позволяет ограничить возможность продажи заданной номенклатуры.

Работа со стоп листами доступна в режиме РМК и в регистре сведений Стоп лист.

Оформление в стоп лист в регистре сведений

Стоп лист (раздел Нормативно – справочная информация – Меню) хранит периодический список номенклатуры, недоступной для продажи.

При создании нового документа важно заполнить признак В стоп листе, чтобы выбранная номенклатура из меню стала недоступной для продажи. При снятии признака – номенклатура становится доступна для продажи.

Оформление в стоп лист в режиме РМК

Стоп лист в режиме РМК находится в основном Меню РМК по команде Стоп лист.

Документ Стоп лист имеет следующие реквизиты для работы с оформлением блюд в регистр:

1. Добавить блюдо в стоп лист. 

2. Удалить блюдо из стоп листа.

3. Очистить стоп лист.

4. Обновить стоп лист.

Для анализа позиций из стоп листа предназначен специальный отчет Анализ стоп листа (раздел Продажи – Отчеты).

Таким образом, в конфигурации 1С-Рейтинг: Ресторан доступен механизм работы со стоп листами в регистре сведений Стоп листы и в режиме РМК, а также анализа в специализированном отчете.