При поступлении товар может приходоваться на склад в разных единицах измерения, использование товара, (например, для изготовления блюд) планируется в другой единице измерения. В таких случаях, возникает необходимость проведения операции конвертации номенклатуры с целью приведения к базовой единице измерения.
Для перевода из одной номенклатуры в другую, с учетом разных единиц измерения необходимо отразить коэффициент конвертации в регистре сведений Настройки конвертации номенклатуры (раздел Общепит – Склад). В форме элемента заполняются:
-
Номенклатура исходная – необходимо выбрать элемент из справочника Номенклатура, из которого будет производиться пересчет;
-
Номенклатура конечная – необходимо выбрать элемент из справочника Номенклатура, в который будет производиться пересчет. Базовые единицы у номенклатуры заполняются автоматически;
-
Коэффициент конвертации – коэффициент для конвертации из единицы измерения исходной номенклатуры в единицу измерения конечной номенклатуры.
Документ Конвертация номенклатуры (раздел Общепит – Склад) используется для приведения товара с разными единицами измерения к одной номенклатуре с базовой единицей измерения. В документе отражается информация по складу поступления и конечному складу.
На закладке Товары заполняются данные:
-
Номенклатура – номенклатура исходная для конвертации;
-
Номенклатура (конечная) – номенклатура, в которую будет осуществлен перевод;
-
Количество – исходное количество;
-
Количество (конечное) – конечное количество пересчета указанного коэффициента конвертации;
-
Единица измерения – базовая единица измерения номенклатуры (исходной);
-
Единица измерения (конечная) – базовая единица измерения номенклатуры (конечной);
-
Коэффициент конвертации – значение коэффициента, указанное в настройке конвертации.
При установленном признаке Использовать, отмеченная номенклатура будет конвертирована в другую, согласно установленным коэффициентам конвертации.
Таким образом, в отраслевом решении 1С-Рейтинг: Общепит реализован механизм конвертации номенклатуры, с целью приведения к базовой единице измерения.