Анализ закупочных цен на предприятиях общественного питания является одной из ключевых задач, так как напрямую влияет на формирование себестоимости готовой продукции.
Тиражное решение 1С-Рейтинг: Общепит для Казахстана позволяет автоматически регистрировать цены при проведении первичных документов поступления товаров.
Использование данной возможности управляется настройкой Устанавливать цены номенклатуры при поступлении ТМЗ, расположенной в Настройках параметров учета (Общепит) на вкладке Поступление.
При установке необходимо указать тип цен поступления, который будет использоваться для записи цен в документах поступления.
Автоматическая регистрация цен поступления предполагается при оформлении следующих документов: Поступление ТМЗ и услуг, Авансовый отчет, Оприходование товаров, Разделка (с видом операции Разделка) и Конвертация номенклатуры.
В дальнейшем, цены номенклатуры могут быть использованы для расчета розничных цен, а также цен плановой себестоимости выпускаемой продукции.
Нет комментариев