Как учитывать воду в рецептурах, чтобы в технологической карте отображалось используемое количество, но списание не осуществлялось?

26.07.2016
  • 762
  • Справочник Спецификация номенклатуры
При составлении рецептуры, в элементе справочника Спецификация номенклатуры, для ингредиента Вода необходимо установить флаг в колонке Не списывать. При этом, данный ингредиент отображается в печатных формах рецептуры блюда, но учет по нему не ведется.
  • 762
Нравится
(Нет голосов)

Ответы линии консультаций

Комментировать материалы сайта могут зарегистрированные пользователи

Нет комментариев